Efes Selçuk Belediyesi, kış hazırlıkları kapsamında her yıl olduğu gibi bu yıl da salça yapımını kolaylaştırmak için harekete geçti. “Salçalık domatesler hazırlansın, kadınlar keyfine baksın!” sloganıyla sürdürülen uygulamada, salça sıkım makineleri belirlenen takvime göre mahalle mahalle kurulacak.
28 Temmuz’da Zeytinköy’den başlayacak olan uygulama, Ağustos ayı boyunca Efes Selçuk’un farklı mahalle ve köylerinde devam edecek. Proje, özellikle evlerde kışlık salça hazırlığı yapan kadınların iş yükünü hafifletmeyi hedefliyor.
Efes Selçuk Belediye Başkanı Filiz Ceritoğlu Sengel’in öncülüğünde sürdürülen uygulama, önceki yıllarda olduğu gibi bu yıl da yoğun ilgi görmesi bekleniyor. Mobil olarak hizmet veren salça makineleri, yaz aylarında yoğun salça hazırlığı yapan kadınlara zamandan ve emekten tasarruf imkânı sunuyor.
Salça sıkım takvimi şu şekilde:
-
28-29 Temmuz: Zeytinköy
-
30 Temmuz: Efes Selçuk Merkez
-
31 Temmuz: Barutçu
-
1 Ağustos: Atatürk Mahallesi
-
4 Ağustos: Cumhuriyet Mahallesi
-
5 Ağustos: Sultaniye
-
6-7 Ağustos: Çamlık
-
8-11 Ağustos: Acarlar
-
12-13 Ağustos: Belevi
-
14 Ağustos: Zafer Mahallesi
-
15 Ağustos: İsabey Mahallesi
-
18 Ağustos: 14 Mayıs Mahallesi
-
19-20 Ağustos: Gökçealan
-
21-22 Ağustos: Havutçulu
-
25-26 Ağustos: Şirince
Efes Selçuk Belediyesi, salça makinesinin hizmet vereceği mahallelerde, katılım sağlayan yurttaşlara destek sunmaya devam edecek.
Kaynak: CUMHA – CUMHUR HABER AJANSI
